To nejdůležitější za 20 sekund
Španělský extra panenský BIO olivový olej oceněný na světových soutěžích. Splňuje ta nejpřísnější kritéria výjimečné chuti a kvality. Má velmi nízkou kyselost 0,28 % a vysoký obsah funkčních polyfenolů: 584 mg/kg.
Klíčové přednosti
- Extra panenský olivový olej výběrové kvality s ekologickým zpracováním.
- Lisovaný za studena s použitím moderní technologie centrifugace pro zachování kvality.
- Střední pikantnost, malá hořkost a příjemná ovocnost.
- Velmi nízká kyselost pod 0,28 % a vysoká stabilita proti oxidaci.
- Až 584 mg polyfenolů/kilogram.
V čem je jedinečný?
Odrůda oliv Frantoio pochází původně z Itálie, přesněji z oblasti Toskánska, a její název je synonymem pro pojem olejárna. Tento výjimečný panenský olivový olej produkuje malá rodinná farma Deortegas ve Španělsku. Olej má zářivě zelenou barvu, sametovou vůni a díky své jedinečné chuti už získal několik ocenění. Kyselost je supernízká – 0,28 %. Kvalita vysoká.
Při pěstování se nepoužívají hnojiva, jediným hnojivem jsou zbytky z procesu výroby samotného oleje. Olivy se pěstují metodou „dry farming“, tedy bez zavlažování. Časná a ruční sklizeň v polovině října zajišťuje extrémně vysoký obsah polyfenolů (584 mg/kg).
Jeden z nejlepších olivových olejů na světě
Jsme nadšení, že se kvalita oleje několikrát potvrdila. Tento olivový olej získal zlatou medaili v soutěži Japan Olive Oil Prize 2021. Stal se nejlepším španělským olivovým olejem a zařadil se mezi TOP olivové oleje na celém světě.
Odrůda: Frantoio. Lisovaný za studena z ekologického pěstování. Kyselost: <0,28 %. Zpracovaný s maximálním respektem k životnímu prostředí.
Nejlepší využití
- Denně 1 až 2 polévkové lžíce ráno nebo večer.
- Jako náhradu nasycených tuků ve stravě. Nahrazení nasycených tuků ve stravě nenasycenými tuky přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.
- Do salátů a dresinků místo běžných olejů.
- K dokončování jídel nebo gurmánským zážitkům.
- Pro low carb a keto stravování.
Podrobnosti o produktu
Recenze
Ulož si je natrvalo
Oblíbené uvidíš na každém zařízení.
Už máš účet? Přihlásit se