To nejdůležitější za 20 sekund
Prémiový ceremoniální kakaový blok z výjimečné peruánské odrůdy Chuncho, pěstované v posvátné oblasti Quillabamba v údolí Cusco v Peru.
Jemně pražené BIO kakaové boby s bohatým obsahem polyfenolů, flavonoidů a teobromínu nabízejí nejen nezaměnitelný chuťový zážitek, ale i funkční účinek pro tělo a mysl. Bez cukru, lepku, mléka a umělých konzervantů.
Ideální pro
Teobromín vs kofeín - rozdíl, který pocítíte
Stejně jako káva i kakao aktivuje mozek. Ale zatímco kofeín způsobuje prudký nástup a rychlý pokles, teobromín působí jemně a dlouhodobě - bez nervozity a bez propadu.
Složení, které má smysl
Powerlogy World Class Ceremonial Cacao je 100 % kakaové boby bez úprav. Každých 100 g nese tři skupiny bioaktivních sloučenin.
1 320 mg na 100 g Jemný, trvalý stimulant. Na rozdíl od kofeínu uvolňuje cévy a přináší klidnou bdělost bez nervozity. Účinek trvá 6–8 hodin a odezní plynule – bez propadu.1
1 030 mg na 100 g Podpora krevního oběhu a kognitivních funkcí. Výrazně více než alkalizované kakao. Zvyšují průtok krve do mozku a přispívají k duševní jasnosti.2
~230 mg na 100 g Přirozený prekurzor serotoninu. Tělo ho přeměňuje na serotonin – neurotransmiter spokojenosti a vnitřního klidu. V kombinaci s teobromínem vytváří pocit vyváženého pohody.
280 mg na 100 g Přirozený minerál z kakaových bobů. Každá dávka 20 g obsahuje ~56 mg hořčíku – přirozený obsah suroviny bez obohacení.
Proč právě Chuncho
Většina kakaa na trhu je alkalizovaná a míšena z různých odrůd. Chuncho je jiné – vzácné, limitované a uznávané.3
Chuncho – andská vzácnost
Rodí se pouze jednou ročně v posvátné oblasti Quillabamba v Cuscu. Jedna z nejpůvodnějších odrůd kakaa na světě – uznávaná na International Cocoa Awards.
Ručně sbírané, jemně pražené
Bez alkalizace. Boby jsou zpracovávány tradičním způsobem v malých šaržích přímo v Peru – zachovává se maximální obsah flavonoidů a teobromínu.
BIO + laboratorně testované
Certifikované BIO. Laboratorní testy potvrzují absenci pesticidů, mykotoxinů a těžkých kovů. Ochratoxin A pod detekční hranicí.
Návrat ke staré tradici
Už staré kultury Jižní Ameriky, včetně Inků a Mayů, pily čisté kakao během důležitých chvíl a rituálů. Vnímaly ho jako nápoj, který pomáhá uklidnit mysl, podporovat přítomnost a vnitřní prožívání. Dnes se tato tradice vrací. Ceremoniální kakao z kvalitních, minimálně zpracovaných bobů je bohaté na antioxidanty, minerály a teobromín. Jemně povzbudí, podporí soustředění, kreativitu a pocit pohody.
Rituál může zahrnovat tiché sezení, dech nebo meditaci — cílem je zpomalit, připojit se sami se sebou a vědomě si vychutnat přítomný okamžik.
Flavonoidy v kakau — záleží na zpracování
Alkalizace (Dutch process) ničí až 90 % flavonoidů. Powerlogy World Class Ceremonial Cacao Chuncho není alkalizované.4
Jak připravit ceremoniální kakao
Doporučená dávka je 15–20 g na šálek (200 ml). Použijte teplou, ne vařící vodu nebo mléko.
Podrobnosti produktu
- Martínez-Pinilla E et al. The relevance of theobromine for the beneficial effects of cocoa consumption. Front Pharmacol. 2015.
- Socci V et al. Enhancing Human Cognition with Cocoa Flavonoids. Front Nutr. 2017.
- Crozier SJ et al. Cacao seeds are a 'Super Fruit': A comparative analysis of various fruit powders and products. Chem Cent J. 2011.
- Andres-Lacueva C et al. Flavanol and flavonol contents of cocoa powder products: influence of the manufacturing process. J Agric Food Chem. 2008.
Dušan Plichta, zakladatel a tvůrce receptur
Cílem každého Powerlogy produktu je zdraví, skvělá chuť a praktičnost. Naše produkty proto velmi snadno využijete na dlouhodobé zlepšování životosprávy jednotlivce či celé rodiny.
Věříme, že kvalitné jídlo změní myšlení — a proto je vývoj a kvalita každého jediného produktu pro nás důležitou investicí.
Často kladené otázky
Chuncho je jedna z nejpůvodnějších a nejvzácnějších odrůd kakaa na světě, pěstovaná výlučně v oblasti Quillabamba v peruánském Cuscu. Rodí se pouze jednou ročně, sbírá se ručně v malých šaržích a je uznávaná na International Cocoa Awards. Její profil je výjimečně jemný – minimální horkost, tóny sušeného ovoce a ořechů.
Oba produkty jsou 100 % čisté kakaové boby bez přísad. World Class Chuncho pochází z Peru (odrůda Chuncho), klasické Ceremonial Cacao z Kolumbie (Fino de Aroma). Chuncho má výraznější teobromínový profil a jemnější, méně horkoulevou chuť – je ideální pro ty, kteří začínají s ceremoniálním kakaem nebo preferují měkčí chuťový zážitek.
Ano, ale velmi malé množství – asi 42 mg na dávku 20 g, což je výrazně méně než šálek kávy (80–120 mg). Primárním stimulačním látem je teobromín (264 mg na dávku), který působí jemněji, déle a bez typického kofeínového propadu.
Ano. 15–20 g denně je standardní dávka. Pro většinu lidí je ideální ráno nebo před duševní prací. Citlivějším jedincům doporučujeme vyhnout se večerní konzumaci kvůli mírnému stimulačnímu účinku teobromínu.
Ano. World Class Ceremonial Cacao Chuncho je 100 % rostlinný produkt – bez laktózy, lepku a jakýchkoli aditiv. Certifikované BIO, vyrobené na Slovensku.