Powerlogy™ Ceremonial Cacao 300 g
Ceremoniální kakao z Fino de Aroma bobů s bohatou chutí a vysokým obsahem kakaového másla
To nejdůležitější za 20 sekund
100 % Fino de Aroma ceremoniální kakao ve výběrové kvalitě. Kakaové boby pocházejí z Kolumbie, z pečlivě vybraných mikroregionů Santander, Arauca, Huila, Tumaco a Necoclí. Jemně pražené kakao odrůdy Criollo si zachovává plné aroma i hladkou, čistou chuť. Jsou zpracovány podle indiánské tradice minimálního zásahu do suroviny.
Každých 100 gramů obsahuje 53 g kakaového másla a 17 g vlákniny, bez jakéhokoliv přidaného cukru či aditiv. Theobromin přirozeně přítomný v kakau přináší jemnou, trvalou energii bez nervozity a poklesu, které známe po kávě.1
Ideální pro
Theobromin vs kofein - rozdíl, který pocítíte
Stejně jako káva i kakao aktivuje mozek. Avšak zatímco kofein způsobuje prudký nástup a rychlý pokles, theobromin působí jemně a dlouhodobě - bez nervozity a bez propadu.
Složení, které má smysl
Powerlogy Ceremonial Cacao je 100 % kakaové boby bez úprav. Každých 100 g nese tři skupiny bioaktivních sloučenin, které společně tvoří jeho profil účinku.
2 500 mg na 100 g Jemný, trvalý stimulant. Na rozdíl od kofeinu uvolňuje cévy a přináší klidnou bdělost bez nervozity. Účinek trvá 6-8 hodin a odezní plynule - bez propadu.1
1 320 mg na 100 g (DP1–7) Podpora krevního oběhu a kognitivních funkcí. Obsahuje výrazně více flavanolů než alkalizované kakao (~30 mg). Zvyšují průtok krve do mozku a přispívají k duševní jasnosti.2
~230 mg na 100 g Přírodní prekurzor serotoninu. Tělo ho přeměňuje na serotonin - neurotransmiter spokojenosti a vnitřního klidu. V kombinaci s theobrominem vytváří kakao pocit vyvážené pohody bez stimulačního přetížení.
264 mg na 100 g Přírodní minerál z kakaových bobů. Každá dávka 20 g obsahuje ~53 mg hořčíku — 14 % doporučeného denního příjmu. Bez obohacování, jen přirozený obsah suroviny.
Proč není každé kakao stejné
Většina kakaa na trhu je alkalizovaná, míchaná z různých odrůd a zpracovaná na maximální výnos. My jsme zvolili jinou cestu.3
Fino de Aroma - top 5 %
Jen nejvzácnější kategorie kakaových bobů, pěstovaná v Kolumbii. Komplexní chuť a vyšší obsah polyfenolových sloučenin, které běžné kakao nedosáhne.
Bez alkalizace
Naše kakao není Dutch-processed. Flavanoly a polyfenoly zůstávají zachované tak, jak je příroda vytvořila - bez chemické úpravy pH.
Minimální zpracování
Jemně pražené, mleté, žádné přísady. Laboratorní test potvrzuje 1 320 mg flavanolů na 100 g a ochratoxin A pod detekční hranicí.
Flavanoly v kakau — záleží na zpracování
Alkalizace (Dutch process) ničí až 90 % flavanolů. Powerlogy Ceremonial Cacao není alkalizované.4
Jak připravit ceremoniální kakao
Doporučená dávka je 20–40 g kakaa na šálek (200 ml). Použijte teplou, ne vroucí vodu nebo mléko.
Podrobnosti produktu
- Martínez-Pinilla E et al. The relevance of theobromine for the beneficial effects of cocoa consumption. Front Pharmacol. 2015.
- Socci V et al. Enhancing Human Cognition with Cocoa Flavonoids. Front Nutr. 2017.
- Crozier SJ et al. Cacao seeds are a 'Super Fruit': A comparative analysis of various fruit powders and products. Chem Cent J. 2011.
- Andres-Lacueva C et al. Flavanol and flavonol contents of cocoa powder products: influence of the manufacturing process. J Agric Food Chem. 2008.
Dušan Plichta, zakladatel a tvůrce receptur
Cílem každého Powerlogy produktu je zdraví, skvělá chuť a praktičnost. Naše produkty proto velmi snadno využijete na dlouhodobé zlepšování životosprávy jednotlivce či celé rodiny.
Věříme, že kvalitní jídlo mění myšlení — a proto je vývoj a kvalita každého jednoho produktu pro nás důležitou investicí.
Často kladené otázky
Ceremoniální kakao je vyrobeno ze 100 % kvalitních kakaových bobů bez přidaného cukru, mléka ani emulgátorů. Obsahuje výrazně vyšší podíl kakaového másla a bioaktivních látek (flavanoly, theobromin) než instantní kakao nebo horká čokoláda z obchodu.
Kakao obsahuje velmi malé množství kofeinu (asi 0,1 % na 100 g) - mnohem méně než káva. Primárním stimulantem je theobromin, který působí jemněji, déle a bez typického kofeinového propadu.
Ano. 20-40 g kakaa denně je běžná dávka. Pro většinu lidí je ideální ráno nebo před duševní prací. Citlivějším jedincům doporučujeme vyhnout se večerní konzumaci kvůli mírnému stimulačnímu účinku theobrominu.
Ano. Powerlogy Ceremonial Cacao je 100 % rostlinný produkt - bez laktózy, lepku a jakýchkoliv aditiv. Certifikované BIO, vyrobené na Slovensku.
Dušan Plichta
Zakladatel Powerlogy & vývojář funkčních produktů pro energii, výkon a dlouhodobé zdraví
Dušan Plichta
Zakladatel Powerlogy & vývojář funkčních produktů pro energii, výkon a dlouhodobé zdraví