O virech a ochraně před nimi se napsalo už mnoho. Ale toto zpracování se nám líbilo natolik, že jsme se rozhodli vybrat pro vás část z uceleného dokumentu, který si můžete stáhnout na https://codeoflife.cz/.
V článku si přečtete:
- Jak využít vlastní tělo k ochraně před viry
- Které části těla jsou klíčové v obraně před viry
- Jaké výživové doplňky jsou nejúčinnější
- Které potraviny jsou tradičně spojovány s podporou obranyschopnosti
- Jaké vitaminy lze využít pro podporu imunity
Cultivating Human Power
V době virových onemocnění je důležité správné fungování našeho organismu a imunitního systému. Úkolem naší imunity, vrozené či adaptivní, je ochrana před patogeny, jakými jsou právě virová onemocnění. Díky tomu, že dlouhodobě kultivujeme naši Human Power, si dokážeme proti těmto nežádoucím látkám vybudovat barikády. V těle existují biochemické obranné systémy, které formují náš imunitní systém a zvyšují odolnost vůči virům. Pro správné fungování organismu je proto důležité, abychom pochopili základy a principy těchto mechanismů a věděli, jak je v těle podpořit, ať už přirozeně, nebo formou suplementů.
Autofagie – hlavní systém čištění těla
Autofagie, doslova buněčné sebepožírání, formuje imunitu a napomáhá vylučování patogenů. Aktivuje se v reakci na stres, jako je infekce, hladovění, vysoká fyzická námaha nebo fytolátky. Její úlohou je ochrana před stresem a přesun vnitřních zdrojů. Její procesy zajišťují rozklad vnitrobuněčných patogenů, včetně bakterií a virů.
Pro optimalizaci funkcí střev jsou vhodná probiotika a prebiotika ve formě suplementů nebo v přirozené formě jako fermentovaná zelenina a jogurty (kimchi, kysané zelí, kokosové kefíry). Starejte se o svůj střevní mikrobiom, dopřejte si kvalitní a rozmanitou stravu a vyzkoušejte i přerušovaný půst. Postupně si tak ve střevech vybudujete ekosystém mikroorganismů a vaše tělo bude schopné lepší obrany. Naopak se vyhněte průmyslově zpracovaným potravinám, lepku, lektinům, alkoholu a cigaretám, které nás zbytečně a dlouhodobě oslabují. Důležité je také zbytečně si nezvyšovat hladinu cukru v krvi.
Samotné částečné hladovění je i v této souvislosti silný nástroj, ale každý vnímá hladovění jinak. Někdo přirozeně zvládá delší doby hladovění, někteří začínají úplně na začátku. Je velmi důležité zbytečně netlačit na pilu a umět si pomoct. Právě náš léty ověřený recept na Power Coffee vám pomůže postupně zakomponovat částečný půst do vašeho běžného dne. Dobře vymixovaná káva s máslem a MCT olejem vyřeší hlavně zpočátku nepříjemné pocity při hladovění. Zároveň udrží hladinu inzulinu na velmi příznivých hodnotách, protože neobsahuje sacharidy. A samotné zdravé tuky, které sníte, budou rovnou využity k dodání rychlé a stabilní energie pro vaše svaly a mozek. Recept a vysvětlení důležité hodnoty, kterou Power Coffee má, najdete na tomto odkaze
Glutation – mistr obrany
Glutation je hlavní antioxidační obranný mechanismus těla, který se produkuje v játrech. Je to molekula, kterou každá buňka v našem těle vyrábí ze tří aminokyselin, konkrétně L-glutaminu, L-glycinu a L-cysteinu. Hlavní úlohou je ochrana tuků před oxidací, podpora mitochondrií při výrobě energie a posílení imunity. Chrání nás před volnými radikály, toxiny a patogeny.
Náš organismus si dokáže glutation vytvořit i sám a používá ho právě k odstraňování zánětů, infekcí a toxinů. Pokud však netrávíte dostatek času v přírodě a ovlivňuje vás stres či nedostatek spánku, zásoby glutationu se mohou vyčerpat. V takovém případě je dobré glutation doplňovat ve formě potravinového suplementu.
NRF2 – regulátor buněčné rezistence
NRF2 je jedním z hlavních regulátorů antioxidantů a buněčné ochrany proti oxidantům. Podle výzkumu je mnoho nemocí výsledkem oxidačního stresu, který vzniká z nadbytku volných radikálů, jež poškozují DNA a RNA. Volné radikály jsou destruktivní molekuly, které můžeme najít v našem přirozeném prostředí, v jídle, ale i v našem těle.
Tělo má ochranný mechanismus zahrnující antioxidanty, které je neutralizují. Avšak jak stárneme, dochází k postupnému zhoršování těchto mechanismů. To má za následek menší antioxidační aktivitu a tím i větší poškození naší DNA, RNA a buněk jako takových. NRF2 aktivuje přes pět set genů prostřednictvím molekul, které nazýváme sirtuiny. Označují se jako strážci genomu díky jejich úloze při regulaci buněčné rovnováhy. Kromě suplementu je vhodná strava s vysokým obsahem přírodních antioxidantů, která by měla být protizánětlivá, například středomořská, okinawská či paleo strava.
Aktivaci NRF2 můžeme docílit fyzickým cvičením, částečným hladověním a příjmem přírodních živin, například kurkuminu z kurkumy, resveratrolu z hroznů, kvercetinu z cibule, sulforafanu z brokolice a antioxidantů ze zeleného čaje. Antioxidanty se však v potravinách mohou tepelnou úpravou zničit, a když je jíme syrové, mohou se vstřebat nesprávně a jejich vstup do buněk může být neefektivní. Lze je tedy doplnit i potravinovým suplementem, biologická dostupnost pak bude o dost účinnější.
NAD+ – klíčový enzym v každé buňce
Nikotinamid adenin dinukleotid NAD+ je hlavní kofaktor vyskytující se téměř při všech buněčných reakcích a má ústřední roli v biologických funkcích. Podporuje produkci energie a umožňuje buňce pracovat lépe. Nedostatek této molekuly je spojován se stárnutím a různými nemocemi. Jak stárneme, naše zásoby klesají. Je také známo, že nízké NAD+ oslabuje imunitní systém a přirozené obranné mechanismy těla.
Produkci NAD+ můžeme podpořit částečným hladověním, fyzickým cvičením či doplňky stravy, například vitaminem B3. NAD+ lze podpořit i konzumací některých potravin, například zelenou syrovou BIO zeleninou nebo houbami baby portobello.
Které potraviny jsou tradičně spojovány s obranou proti virům?
Lidé s nedostatečnou výživou buněk jsou mnohem zranitelnější vůči různým virům a onemocněním, protože jejich imunitní systém nemá dostatečné zdroje pro správné fungování.
Právě nedostatek živin má vliv na oslabenou imunitu, stojí za tím nezdravá rozhodnutí v rámci stravování. Příroda nám však nabízí potraviny, které jsou tradičně spojovány s podporou imunitního systému díky svým složkám.
5 potravin tradičně spojovaných s obranou proti virům
Kokosový olej
Kokosový olej doporučujeme konzumovat právě v době virových onemocnění, protože obsahuje aktivní složky kyselinu laurovou C12, která tvoří 50 % kokosového oleje, a monolaurin, který produkují naše vlastní enzymy při trávení kokosového oleje. Navíc, když se povrch kokosového oleje setkává s jiným prostředím, z kyseliny laurové vzniká laurethsulfát sodný. Tyto tři látky jsou zkoumány pro své antivirové vlastnosti.
Česnek
Česnek obsahuje silný antioxidant kvercetin, který má protizánětlivé účinky a je také plný dusičnanů, které dokáže lidský organismus přeměnit na oxid dusnatý. Ten slouží jako signalizační molekula mezi buňkami, která se vyskytuje v kardiovaskulárním a nervovém systému a je zkoumána pro svou roli v boji s některými virovými a bakteriálními infekcemi, viry a parazity. Při rozdrcení česneku vzniká alicin, který aktivuje řadu mechanismů pro ochranu buněk před vniknutím a šířením virů. Česnek je celkově velmi prospěšný pro zdraví a funkci imunitního systému.
Houby Shiitake
Shiitake je jednou z nejlépe hodnocených hub, kterou lze konzumovat i během virové nákazy. Je plná blahodárných živin a má vlastnosti, které mohou přispívat ke zlepšení fungování organismu, včetně imunitního systému a mozku. Obsahuje lentinan, který je zkoumán pro svůj antivirový účinek a možnou schopnost snižovat šíření virů.
Skořice
Skořice je také vhodná pro posílení imunitního systému. Antivirové účinky se zkoumaly v jejích nanočásticích a také ve skořicových olejích.
Lékořice
Lékořice obsahuje více než tři sta flavonoidů a dvacet triterpenoidů a mezi nimi i látky zkoumané pro antivirové účinky. Podle výzkumů mohou zvyšovat aktivitu našeho imunitního systému prostřednictvím množení T-buněk (bílých krvinek), a přispívat tak ke snižování množení a šíření virové nákazy.
5 potravin pro podporu imunity
Játra
Játra patří mezi nutričně nejbohatší jídla a obsahují důležité vitaminy a minerály pro správné fungování našeho organismu a imunitního systému.
Kvalitní tuky
Kvalitní tuky jsou zásadní pro správné fungování organismu. Patří mezi ně extra panenský olivový olej, kvalitní máslo a ghee, rybí tuk či omega-3. Samostatnou kategorií je MCT olej, který je velmi lehce stravitelný. Jeho metabolická cesta je jiná než u většiny tuků – je rychlejší a nezatěžuje žlučník. Přímo v játrech se MCT tuky efektivně přeměňují na ketony. Ty dále putují do svalů a do mozku, a kdekoliv nakonec skončí, použijí se jako spolehlivá energie. Tuky obecně tvoří naše buněčné stěny, od kterých se odvíjí správné fungování buněk. Jsou důležité pro kardiovaskulární zdraví a také pro správné fungování imunitního systému.
Ústřice
Podle nutričních psychiatrů se mezi ta nejlepší jídla pro mentální zdraví řadí spolu s játry i ústřice. Jsou extrémně bohaté, mimo jiné obsahují zinek a konkrétní vitaminy, které podporují imunitu a organismus.
Zelený čaj
Zelený čaj obsahuje katechiny, které jsou kromě zkoumaných antivirových vlastností spojovány i s celkovým fungováním organismu. Je to ideální nápoj, díky kterému dokážeme dlouhodobě lépe fungovat a zvládat stres, čímž se podporuje funkce našeho imunitního systému.
Cibule
Cibule obsahuje flavonoidy typu antokyany a flavanony. Některé se mění na podobné látky jako kvercetin či alicin a jsou zkoumány pro svůj pozitivní vliv na náš organismus, včetně možného antivirového účinku.
Živiny na podporu imunity
Mezi nejúčinnější látky pro podporu imunity patří vitamin D, který tělo potřebuje k tvorbě antimikrobiálních proteinů, jež pomáhají v boji proti virům a bakteriím.
Vhodné je také doplnit zinek, který najdeme v potravinách bohatých na bílkoviny, tedy v luštěninách, celozrnných obilninách a hovězím mase, a také selen, který najdeme v játrech, para ořeších a v droždí.
Zkoumány jsou i některé léčivé houby jako reishi a housenice čínská a také byliny jako ženšen a šalvěj.
Pokud se chcete dozvědět více o možnostech posílení organismu vůči virům, stáhněte si Příručku biohackera na https://codeoflife.cz/.
Shrnutí na závěr
- Hlavní oporou obranyschopnosti je dostatečný spánek, fyzické cvičení, částečný půst a příjem přírodních živin.
- Správné získávání živin z jídla zajistí zdravý střevní mikrobiom, dopřejte si tedy kvalitní a rozmanitou stravu v kombinaci s přerušovaným půstem.
- Podpořit antioxidační obranný mechanismus těla můžete i výživovými doplňky glutation, NRF2 či vitamin B3, jako podporu produkce klíčového buněčného enzymu NAD+.
- Důležité je vyhýbat se zpracovaným potravinám, naopak imunitu může podpořit cibule, kvalitní tuky, ale i játra, ústřice či popíjení kvalitního zeleného čaje.
Komentáře
Zatím tady nejsou žádné komentáře.