Proč je tento dezert lepší volbou?
V první řadě pro nás důležitá vlastnost – tento dezert neobsahuje lepek, laktózu ani kasein. Lidé s intolerancemi si ho proto mohou v klidu dopřát. Extra výživnost přidává kolagen, kterým můžete nahradit běžný protein. A díky MCT oleji a kvalitní hořké čokoládě vás tento dezert nezatíží a naopak vám dodá rychle stravitelnou energii.
Proč nemusíte dělat kompromis v chuti?
Dezert neobsahuje klasické ingredience jako pšeničná mouka, cukr či mléko, jsou však nahrazeny čokoládou, ovocem a výživným kolagenem. Proto nepřicházíte o chuťový zážitek, naopak dezert kombinuje ještě autentičtější chuť pravé čokolády a jablečného koláče. ?
Postup:
- Oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme.
- Žloutky smícháme s jablečným pyré, přidáme protein, kakao a rozpuštěnou čokoládu v MCT oleji.
- Nakonec přidáme bílky a kypřicí prášek.
- Pečeme přibližně 35 minut na 180 °C ve 20 cm formě na pečení.
- Ozdobíme zbylou čokoládou, případně ovocem.
Recept pro nás připravila Andrea Šírová.
Komentáře
Zatím tady nejsou žádné komentáře.