Postup:
- Tuňáka ve vlastní šťávě necháme okapat.
- Cuketu nakrájíme na nudličky nebo špagety, česnek na kolečka, okapaná sušená rajčata v oleji na menší kousky.
- Na ghee orestujeme cuketu, dokud nezměkne (cca 5-6minút), a odložíme stranou.
- Pokud je třeba, na pánev přidáme trochu tuku a na něm krátce orestujeme česnek, cherry rajčata, sušená rajčata, dýňová semínka, dokud se jemně neopečou a rajčata nepustí šťávu.
- Osolíme a opepříme.
- Směs smícháme s cuketou a tuňákem. Před podáváním posypeme nastrouhaným parmezánem a pokapeme extra panenským olivovým olejem.
Recept pro nás připravila Marta z blogu Lowcarb po slovensky.
Komentáře
Zatím tady nejsou žádné komentáře.