Který dezert si spojujeme s Itálií? Správně, je to tiramisu. Nadýchané těsto, chuť kávy a lahodný krém. Tento sladký dezert pochází z Benátek a dnes si ho užívají lidé po celém světě.
My v Powerlogy pro vás máme nový recept na lehčí variantu tiramisu. Náš dezert připravujeme bez rafinovaného cukru – sladíme ho medem a nugátovým krémem. Přípravou opravdu nestrávíte mnoho času a ukážeme vám, jak jednoduše si piškot připravíte i doma.
Tiramisu jsme doplnili o nugát, takže kromě dobré chuti získáte i výraznější sladkou vrstvu.
Postup:
- Piškot:
- Vejce, jogurt, MCT olej a vanilkový extrakt dobře smícháme v misce, dokud nezískáme hladkou konzistenci.
- Přidáme kokosovou mouku a prášek do pečiva a vše společně dobře promícháme.
- Směs pečeme 2 minuty v mikrovlnné troubě.
- Piškot vyklopíme a necháme vychladnout.
- Krém:
- Mascarpone a smetanu šleháme tak dlouho, dokud krém neztuhne.
- Přidáme Powerlogy Kešu krém a med a směs opatrně promícháme.
- Uvaříme si šálek svého oblíbeného espressa, piškot rozdělíme na 4 části a každou část namočíme do kávy.
- První vrstvu piškotu dáme do skleničky, navrch dáme 1 lžíci Powerlogy Nugátového krému a poté ještě náš krém z mascarpone. Vše ještě jednou zopakujeme.
- Posypeme kakaem.
- Dáme na několik hodin do lednice a užijeme si.
Komentáře
Zatím tady nejsou žádné komentáře.