Komerční verze této chuťové bomby nás denně láká v obchodech. Klidně by vám zachutnala, protože ještě z dob, kdy jste neřešili výživu, si pamatujete ten pocit, kdy jste v ústech přemílali tu směs arašídů a čokolády a celé se to tak natahovalo a lepilo…hm.. ale teď už víme, že tento minutový pocit přinese do těla kupu „bordelu“, zatíží trávení a vyvolá výčitky svědomí. Udělali jsme proto pro vás zdravého bratra této sladkosti, kterého si můžete naplno užít! Na tento skvělý, rychlý recept potřebujete, pokud nepočítáme mražení, jen 30 minut a 9 základních ingrediencí. Je přirozeně slazený a díky ořechům a mandlovému máslu s přídavkem MCT oleje a kolagenu je plný zdravých tuků a dobré energie.
Postup:
- Rozmixujte ořechy, kakao, mořskou sůl, přidejte datle a mixujte, dokud nevznikne lepivá hmota.
- Těsto rozetřete na plech 20 × 20 cm vyložený papírem na pečení. Pomocí papíru si vytvořte rovnoměrný povrch. Odstraňte papír z povrchu koláče a dejte na cca 15 min. zamrazit.
- Mandlový krém si v misce vymíchejte s javorovým sirupem, rozetřete na těsto a znovu dejte do mrazáku, než připravíte polevu.
- Ve vodní lázni rozpusťte kokosový olej, přidejte nasekanou čokoládu, a když je čokoláda rozpuštěná, přidejte kokosové mléko. Směs by měla být tekutá, bez tuhých kousků.
- Vyndejte plech z mrazáku a dezert rovnoměrně potřete polevou.
- Dejte zamrazit minimálně na hodinku, aby se dezert lépe krájel.
Komentáře
Zatím tady nejsou žádné komentáře.