Hledáte inspiraci na chutný oběd či večeři, která nezatíží trávení? Vyzkoušejte recept, který vám dodá energii. Tenhle konkrétní zvládnete levou zadní a zaručeně si na něm pochutnáte. ?
Postup:
- Oloupeme mrkev a petržel a nakrájíme na proužky.
- Vložíme je do menšího pekáče, pokapeme olivovým olejem, osolíme, okořeníme a pokapeme citronem.
- Přidáme trochu vody, aby zelenina nebyla příliš suchá. Dáme péct na 175 stupňů na cca 30 minut (zeleninu během pečení 2x promícháme, aby byla opečená ze všech stran).
- Mezitím si připravíme quinou podle návodu a pokapeme citronem a olivovým olejem.
- Když je zelenina upečená, přidáme do pekáče 3 lžičky pesta a dobře promícháme.
- Na talíř navrstvíme nejdřív quinou, pečenou zeleninu, feta sýr, posypeme nasekanými pistáciemi a pokapeme olejem.
Komentáře
Zatím tady nejsou žádné komentáře.