Chuť na něco sladkého? Máme pro vás nový recept na muffiny s vysokým obsahem bílkovin pro všechny mlsouny.
Kombinace tvarohu, Powerlogy Superior Proteinu a Upgraded Kakaa dělá z tohoto dezertu svačinu plnou chuti.
Tyto vláčné muffiny se připravují úplně bez mouky – pokud zvolíte kypřicí prášek bez lepku, jsou i bezlepkové. Pozor, Powerlogy Superior Protein je syrovátkový, takže muffiny obsahují mléčné bílkoviny.
Příprava:
- Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
- 2 žloutky smícháme se 150 g netučného tvarohu a 1 lžící medu.
- V druhé míse dobře promícháme suché suroviny: 2 odměrky Superior Proteinu, 2 lžíce Upgraded Kakaa, 1 balení kypřicího prášku a špetku soli.
- Suchou směs přidáme k mokrým surovinám, promícháme a krátce rozmixujeme.
- Bílky vyšleháme do tuha a následně je vmícháme do těsta.
- Nakonec vmícháme nasekanou 70% Powerlogy čokoládu.
- Těsto naplníme do malých formiček na muffiny a pečeme cca 20 minut.
- Ozdobíme tvarohem, čokoládou a ořechy.
Komentáře
Zatím tady nejsou žádné komentáře.